Departemen Pariwisata FPP UNP Mengadakan Workshop Rekonstruksi Kurikulum
Padang – Departemen Pariwisata, Fakultas Pariwisata dan Perhotelan mengadakan Workshop Rekonstruksi Kurikulum di Ballroom UNP Hotel & Convention pada Senin, 30 Oktober 2023. Kegiatan ini dilakukan untuk menyesuaikan kurikulum Departemen Pariwisata dengan kebutuhan industri dan perkembangan zaman. Tidak hanya itu, kegiatan ini juga dapat mendukung tercapainya IKU 1, 2 dan 7. Kegiatan ini diinisiasi oleh Kepala Departemen Pariwisata Feri Ferdian, S.ST., M.M., PhD., CHE dan memberikan sambutan pada workshop ini. Dekan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan yang diwakili oleh Wakil Dekan I, Dr. Kasmita S.Pd., M.Si membuka secara resmi kegiatan ini dan memberikan apresiasi atas dilaksanakannya workshop tersebut.
Kegiatan ini dihadiri oleh narasumber yang sangat informatif. Workshop ini diawali oleh pemaparan Bapak Osvian Putra dari Bidang pengembangan Standar Kompetensi National Tourism Professional Board dengan materi ACCSTP dan penerapannya pada pendidikan vokasi. Selanjutnya, Prof. Dr. Diena Mutiara Lemy, A.Par., M.M., CHE selaku Ketua umum Himpunan Lembaga Pendidikan Tinggi Pariwisata Indonesia (HILDIKTIPARI) juga memaparkan informasi mengenai Pengembangan Kurikulum Bidang Perhotelan. Dua pemateri tersebut mengawali workshop rekonstruksi kurikulum tersebut pada sesi pagi. Pada sesi selanjutnya terdapat tiga pemateri yang memberikan ilmu yang dalam menegenai penyusunan kurikulum vokasi dan implementasinya. Prof. Dr. Darmansyah, ST, M.Pd yang merupakan Guru Besar Desain dan Strategi Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi UNP menyampaikan materi mengenai Rekonstruksi Kurikulum Vokasi. Pemateri selanjutnya lebih memaparkan mengenai implementasi kurikulum yang sudah ada dan masukan untuk kurikulum kedepannya yang dibutuhkan di dunia industri. Desy Azulmi, M.Par yang merupakan HRM ZHM Hotel Padang dan Ketua HHRMA Sumbar menyampaikan materi mengenai Bisnis Perhotelan dan Kompetensi abad 21. Dilanjutkan dengan materi kompetensi yang diperlukan oleh industri hotel saat ini oleh Widha Swara Astini yang merupakan Front Office Supervisor di Four Points by Sheraton Batam dan merupakan salah satu alumni dari Manajemen Perhotelan UNP yang sukses di bidang perhotelan.
Dengan adanya workshop ini, diharapkan kualitas pembelajaran khususnya dalam hal penyusunan dokumen kurikulum yang ideal, dapat terealisasi dengan optimal dan menghasilkan lulusan yang mampu bersaing dan handal di dunia kerja.
